Vegana, sem glúten e sem lactose

Versão simplificadada tradicional Ashura turca, habitualmente consumida ao pequeno-almoço. Pode fazer Ashura facilmente para 5 ou 6 porções, pois é igualmente fácil fazer uma quantidade maior, e muito mais prático de ter num frasco para colocar nas suas taças ou batidos.


Ingredientes: 

Para Ashura: 
- 25g de arroz tufado

- 1 c. de chá de canela em pó 

- 1/2 c. de chá de cardamomo moído 

- 1 c. de chá de azeite virgem extra 

- 1 c. de sopa de xarope de agave au de ácer 

- 3 c. de chá de pistácios picados grosseiramente

- 250g de iogurte vegetal

- 1 dose (28g)  de Mistura Vegana para Bebida de Proteína 

- 1 dose (26g) de Fórmula 1 Creme de Baunilha 

Para servir: 
- Uma pitada de cnaela em pó 

- Um fio de xarope de agave ou de ácer

- 1 banana fatiada